
Silvestermenü in der faktorei21 in Duisburg
Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel in der exklusiven Atmosphäre der faktorei21 in Duisburg. Christian Krüger kreiert für Sie ein einzigartiges 5-Gang-Silvestermenü voller kulinarischer Höhepunkte. Lassen Sie sich von seiner raffinierten Küche und den feinen Geschmackskompositionen verwöhnen, die speziell für diesen besonderen Abend zusammengestellt wurden.
Sichern Sie sich Ihren Platz und reservieren Sie Ihr Silvestermenü bequem online.Starten Sie stilvoll ins neue Jahr!
Die Veranstaltung beginnt um 17.30 Uhr und endet um 23.00 Uhr
Klassisches Silvester-Menü
Brot & Spiele
Brotlaib | Chutney | Butter | Creme
Verpackt
Ziegenkäseraviolo | Knollensellerie | Sonnenblumenkerne | Beurre blanc
Meeresgetier
Meeresfrüchte-Cocktail | Rauch | Chorizo
Halbzeit
Himbeer-Paprika-Sorbet
Filet Wellington
Rinderfilet | Pilze | Wintergemüse | Aroma-Jus
Golden Eye
Gewürzcreme | Pistazien | Champagner | Crumble
95,00 Euro pro Person
Vegetarisches Silvester-Menü
Brot & Spiele
Brotlaib | Chutney | Butter | Creme
Verpackt
Ziegenkäseraviolo | Knollensellerie | Sonnenblumenkerne | Beurre blanc
Kartoffel-Carbonara
Kartoffelnudeln | Eigelb | Parmesan
Halbzeit
Himbeer-Paprika-Sorbet
Kraut und Rüben
Proschki | Weinkraut | Rübchen | Kräuterschaum
Golden Eye
Gewürzcreme | Pistazien | Champagner | Crumble
95,00 Euro pro Person