Das Silvestermenü in der faktorei21 in Duisburg

Silvestermenü in der faktorei21 in Duisburg

Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel in der exklusiven Atmosphäre der faktorei21 in Duisburg. Christian Krüger kreiert für Sie ein einzigartiges 5-Gang-Silvestermenü voller kulinarischer Höhepunkte. Lassen Sie sich von seiner raffinierten Küche und den feinen Geschmackskompositionen verwöhnen, die speziell für diesen besonderen Abend zusammengestellt wurden.

Sichern Sie sich Ihren Platz und reservieren Sie Ihr Silvestermenü bequem online.Starten Sie stilvoll ins neue Jahr!

Die Veranstaltung beginnt um 17.30 Uhr und endet um 23.00 Uhr

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Klassisches Silvester-Menü

Brot & Spiele
Brotlaib | Chutney | Butter | Creme

Verpackt
Ziegenkäseraviolo | Knollensellerie | Sonnenblumenkerne | Beurre blanc

Meeresgetier
Meeresfrüchte-Cocktail | Rauch | Chorizo

Halbzeit
Himbeer-Paprika-Sorbet

Filet Wellington
Rinderfilet | Pilze | Wintergemüse | Aroma-Jus

Golden Eye
Gewürzcreme | Pistazien | Champagner | Crumble

95,00 Euro pro Person

Vegetarisches Silvester-Menü

Brot & Spiele
Brotlaib | Chutney | Butter | Creme

Verpackt
Ziegenkäseraviolo | Knollensellerie | Sonnenblumenkerne | Beurre blanc

Kartoffel-Carbonara
Kartoffelnudeln | Eigelb | Parmesan

Halbzeit
Himbeer-Paprika-Sorbet

Kraut und Rüben
Proschki | Weinkraut | Rübchen | Kräuterschaum

Golden Eye
Gewürzcreme | Pistazien | Champagner | Crumble

95,00 Euro pro Person